Bu sefer benim en cok sevdigim pasta cesitlerinden biri hakkinda tarif verecegim. Kuru pasta ve yaninda sicak cay her zaman favorim olmustur. Tarifi cok kolay.

Malzemeler:

1 paket margarin ya da tereyagi. (bence margarinle daha guzel, oda sicakliginda olmasina dikkat edelim)
1 cay bardagi zeytinyagi
1 cay bardagi yogurt
4 yemek kasigi toz seker
4 cay kasigi tuz
3 su bardagi un
1 yemek kasigi kekik

Uzerine surmek icin Yumurta sarisi
uzerini suslemek ve ekstra lezzet icin Corekotu ve susam

Tarifi:

Once hamuru hazirlayalim. Margarini, sivi yagi, yogurdu, toz sekeri, tuzu ve elenmis unu derin bir kaba koyuyoruz ve ele yapismayacak kivama gelinceye kadar yoguruyoruz.

Aslinda hamurlari parcalara bolerek ve icine pul biber, kekik gibi lezzetler ekleyerek degisik tipte kuru pastalar da hazirlayabilirsiniz.
Firininizi 180 dereceye ayarlayin. Merdane kullanarak ve kalpla keserek zevkinize gore sekil verin.
Hamurlari yaglanmis tepsiye dizerek uzerlerine yumurta sarisi surup corek otu ve susam serpin. Uzerleri kizardigi zaman pismis demektir. 15, 20 dakikadan fazla pisirirseniz yakarsiniz. Buna da dikkat edelim. Afiyet olsun.

Tarif Kategorisi Kuru Pasta
Malzemeye gore tarif bul

Once bu hafif ve lezzetli pastamiz icin malzeme listemizi yazalim.

1 adet ananas
1 paket toz santi
1 buyuk sut
1 kutu labne peyniri
yarim pandispanya
2 kutu ananas suyu
2 corba kasigi misir nisastasi

Tarif :

Yarim pandispanyayi cemberin icine yerlestirdikten sonra ananaslarin yarisini kup kup dograyin. Icine sutle
cirpilmis kremsanti ve labneyi ekleyin. Bu karisimi pandispanyanin uzerine dokup uzerini duzeltin.
Pastayi buzlukta sert bir kivam alana kadar bekletelim. Bu arada ananas suyu veya karisik tropik meyve suyunu nisasta ile pisirin. Sogumus pastanin uzerine sogumus olan bu karisimi dokun. En son olarak uzerine
ananas dilimleri yerlestirip tekrar buzluga koyarak uzerinin de sertlesmesini saglayin. Daha sonra
dilimleyerek soguk servis yapin. Afiyet olsun

Tarif Kategorisi Ananasli Pasta
Malzemeye gore tarif bul ananas, pandispanya, peynir

Unlü diyetisyen Dilara Kocak tarafindan cok guzel bir servis hazirlanmis. Hepimizin derdidir guzel lezzetli pastalar, borekler yemek ama ayni kiloda kalabilmek. Tabikii abartiya kacmadan gunluk bir programla buna ulasmak mumkun. Kisiye ozel bu servisten yararlanmak icin Dilara hanimin sitesini ziyaret etmenizi tavsiye ederim.

Tarif Kategorisi Saglikli Yasam
Malzemeye gore tarif bul kilo vermek, uzman diyetisyen programi

Oncelikle malzeme listesini verelim

• 4 yumurta (Aki ve sarisi ayrilmis olacak)
• 3/4 su bardagi elenmis un
• 3/4 su bardagi toz seker
• 1 yemek kasigi sivi yag
• Cok cok az tuz
• 2 paket krem santi
• 2 su bardagi soguk sut
• 3 ,4 adet seftali
• Pandispanyayi islatmak icin seftali recelli su (2 ,3 su bardagi civari)
• Suslemek icin badem veya ceviz kirintilari

Tarifi

Krem santiyi soguk sut ile cirpip dolapta katilasana kadar bekletin.Yumurta aklarini ve sarilari ayiralim. Dikkat edelim, aklara hic sari degmemesi lazim yoksa hamurumuz olmaz. Aklarini cam ya da metal derin bir kapta bir cimdik tuz ile yuksek hizda mikserimizle hafif kar olana kadar cirpalim. Sonra sekerin yarisini ilave ederek iyice kati kar haline gelene kadar cirpmaya devam ediyoruz. Baska bir kapta kalan sekeri yumurta sarilariyla cirpalim. Kabarik bir krema gibi olup rengi acik sari bir hal alacaktir. Daha once cirptigimiz yumurta aklarinin icine sarilarini da ilave edip dusuk hizda ancak karisana kadar karistiralim. Unu da ilave ederek karistiralim yavasca. Kasik ile daha iyi sonuc verecektir. Sivi yagi da ilave edip tekrar karistiralim. Onceden yaglanmis ve unlanip silkelenmis yuvarlak pasta kalibina hamuru dokun. 175 dereceli firinda kaparip ustu pembelesene kadar pisirin. Bu islem ortalama 25 ile 35 dakika surer. Hafif ilidiktan sonra kaliptan cikarip sogumaya birakalim. Soguduktan sonra keki tirtilli bicakla ikiye bolun ve ilk parcayi servis tabagina koyup recelli su ile birazcik islatin. Kremsantinin yarisini surun ve dogranmis seftalileri buraya yerlestirin. Ikinci parcayi da uste koyup kalan kremsanti ile kaplayin. Uzerini badem veya ceviz ile susleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif Kategorisi Seftalili Pasta
Malzemeye gore tarif bul badem, ceviz, krema, seftali

Malzemeler :

• 1 adet hazir pasta keki
• 1 su bardagi kayisi meyve suyu
• 12 tane kayisi
• 1 cay bardagi damla cikolata
• 2 bardak sut
• 1 corba kasigi un
• 1 cay kasigi limon kabugu (rendelenmis)

Hazirlanisi :

Hazir pasta kekini alarak servis tabagina koyduktan sonra kayisi suyuyla islatiyoruz. Cekirdeksiz kayisilari yarim yarim olarak uzerine diziyoruz. Bir tencerede un, sut ve limon kabugu rendesini koyu oluncaya kadar pisirip sonra iyice sogutuyoruz. Daha sonra krem santiyle karistirip katilasincaya kadar mikserle cirpalim. Kekin uzerine yaydiktan sonra uzerine damla cikolatasi serpip en az 4 saat bekletiyoruz. Daha sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

Not: Bu tarifi baska meyvelerle de hazirlayabilirsiniz.

Tarif Kategorisi Kayisili Pasta
Malzemeye gore tarif bul cikolata, kayisi, limon

Bildiginiz gibi muffin’ler genelde visneli, bogurtlenli, elmali, tarcinli, bademli, cikolatali veya sade olarak yapilan kucuk kekcikler.

Bu yazimda size yapmasi cok kolay olan nefis bir cikolatali muffin tarifi verecegim.

Cikolata olarak Kinder veya Nutella krema kullanirsaniz essiz bir lezzete ulasacaginizi soyleyebilirim.

Malzemeler :

Ic dolgusu icin :
1,5 bardak sut

1 paket kakaolu puding

2 corba kasigi toz seker

1 paket Kinder cikolata

Hamur icin

2 su bardagi un

3 tatli kasigi kabartma tozu

1 yumurta

3/4 su bardagi toz seker

1 paket vanilya

Yarim cay bardagi sivi yag

2 cay bardagi sut

Uzeri icin:

150 gr sutlu cikolata

Cikolatali Muffin Tarifi :

1. Bir tencereye koydugunuz sute puding ve toz seker ilave edin. Sonra, kisik ateste bu karisim pisene kadar karistirim. Kinder cikolatanin yarisinin pudinge koyalim.
2. Derin bir kapta un, yumurta ve kabartma tozunu karistiralim. Daha sonra toz seker, sivi yag, vanilya ve sutu de ilave ederek bir kez daha karistiralim. Yagli Muffin kalibini yariya kadar hamur ile doldurup, uzerlerine birer tatli kasigi kakaolu pudingten ekleyelim. Pudingin uzerine de bir parca cikolata koyup hamur ile kapatalim.
3. Onceden isitilan 180 derecedeki firinda 20, 25 dakika pisiriyoruz. 5 dakika sonra kaliplardan soguduktan sonra kekleri cikarali. 150 gr cikolatiy eritip keklerin uzerine surelim. Soguduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif Kategorisi Cikolatali Pasta
Malzemeye gore tarif bul cikolata, kinder, nutella, puding

Bu yapabileceginiz en kolay pastalardan bir tanesi. Gordugunuz gibi sadece 5 malzeme kullaniyoruz.

Hemen sozu uzatmadan bu kisa ve lezzetli tarifimizi verelim.

Malzemeler :

• 140 gram ceviz
• 40 gram galeta tozu
• 8 adet yumurta
• 200 gram seker
• Krema

Pasta Tarifi :

3 yumurtanin tamamini ve 5 yumurtanin sadece sarilarini (Aklari atmayin. Birazdan hamur icinde kullanacagiz.) bir kabin icinde catal veya pasta teliyle on dakika kadar cirpin. Daha sonra, iyice ince kiyilmis ceviz ile galeta tozunu yumurtalarin icine ekliyoruz. Sekeri de ekledikten sonra iyice karistiriyoruz.

Kalan yumurta aklarini da kar haline getirerek hamura ilave ediyoruz. Yavasca karistiralim. Firinda yaglanmis kalipta pisirelim. Krema ile de susleyince pastamiz hazirlanmis oluyor. Ben krema olarak cikolatali tercih ediyorum genelde. Afiyet olsun.

Tarif Kategorisi Cevizli Pasta
Malzemeye gore tarif bul ceviz, krema

Benim en cok sevdigim pastalardan bir tanesidir visneli pasta.

Ozellikle yaz aylarinda cay yaninda ikrami cok guzel oluyor. Cocuklar da bayiliyorlar.

Simdi sizlere detayli olarak bu pastayi nasil hazirlayacaginizi anlatacagim.
Once malzemeler :

Pandispanya Hamuru Malzemesi:

• 4 yumurta
• 3/4 su bardagi toz seker
• 3/4 su bardag? elenmis un
• 1 yemek kasigi sivi yag
• 1 cimdik tuz
• 250 gr. cekirdekleri ayiklanmis visne ve kendi suyu
• Cikolata parcalari

Krema Malzemesi:

• 7 yemek kasigi seker
• 1 yumurtanin sarisi
• 2 yemek kasigi un
• 2 yemek kasigi bugday veya misir nisastasi
• 2 su bardagi sut
• 1 paket vanilya

Ana Hamurun Yapilisi:

• Yumurta akini sarilarina degdirmeden dikkatlice ayirin.
• Mikserle aklari hafiften kar haline gelinceye kadar bir tutam tuz ile cirpin.
• Sekerin yarisiyla bu sefer kati kar haline gelinceye kadar cirpalim.
• Baska bir kapta ise kalan sekerle yumurta sarilarini kabarik krema kivamina gelinceye kadar cirpin. Elde etmemiz gereken renk acik sari.
• Daha once cirpilmis yumurta aklarinin icine sarilari da ilave edip dusuk hizda karistiralim.
• Unu ilave edip isleme devam edelim. Sonra da sivi yagi da ekleyip karistirmaya devam.
• Yuvarlak pasta kabina (onceden yaglanmis ve sonra unlanmis) hamuru bosaltin.
• 175C dereceli firinda hamur kabarana ve pembelesene kadar pisirin. Bu islem yaklasik 25 dakika surer.
• Hafif ilidiktan sonra bozmadan kaliptan cikaralim ve sogumaya birakalim.

Krema Yapilmasi:

• Yumurta sarisi ve sekeri koyup tel cirpma aleti ile hafifce cirpin.
• Un ve nisastayi ve sonra da soguk sut koyup karistirin.
• Altini acip orta isida koyulasincaya kadar pisirin
• Kaynamaya basladiktan bir dakika kadar sonra altini kapatalim. Vanilyayi ilave edip karistiralim.

Pasta’nin bir araya getirilmesi:

• Pandispanya kalibini tirtilli bir bicakla uc parcaya bolun.
• Isterseniz muz ve cilek de kullanabilirsiniz.
• Ilk hamurdan sonra krema koyun.
• Daha sonra biraz visnelerden ekleyin. Unutmayin, sonra suslemek icin yaklasik 15 tane ayirmaniz gerekiyor.
• Diger katlar icin de ayni isleme devam edelim.
• En ust parcayi da koyduktan sonra hazir kremsantiyle ustunu kaplayin.
• Visneler ile ustunu susleyip biraz da cikolata serpistirin.
• Buzdolabinda en az 2 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Ama benim onerim maksimum lezzet icin en az bir gece bekletmeniz.

Afiyet Olsun!

Tarif Kategorisi Visneli Pasta
Malzemeye gore tarif bul cikolata, krema, nisasta, vanilya, visne

Bu tarif elinizde fazla malzeme olmadigi ve hizli birseyler hazirlamak gerektigi zaman isinize cok yarayacak.
Herhangi bir biskuvi kullanabilirsiniz. Ben genelde kakaolu ve beyaz olmak uzere iki renkli tercih ediyorum. Potibor de uygundur. Resimde tek renkli olani goruyorsunuz. Once malzemeler :

• 1 paket kakaolu puding
• 1 paket potibor biskuvi
• Hindistan cevizi ve findik
• Sut

Pasta tarifi :
Oncelikle pudinginizi paketteki tarife gore pisirin. Daha sonra biskuvinin bir tarafini pudinge batirarak tepsiye dik sekilde koymaliyiz. Bu daha sonra kesim asamasinda guzel bir goruntu elde etmek icin de gerekli. Bu sekilde devam ederek biskuvileri yan yana ekleyin. Artan pudingleri de en sonda pastamizi kaplamak icin kullanacagiz. Uzerini hindistan cevizi ve findik ile susledikten sonra dolaba koyalim. 4-5 saat aradan sonra yemeye hazirdir. Pastayi kestiginizde ortaya cok guzel bir sekil cikacak. Hem mideye hem goze hitap eden cok kolay bir pasta. Afiyet olsun.

Tarif Kategorisi Cikolatali Pasta
Malzemeye gore tarif bul findik, hindistan cevizi, puding

Sizlere cok lezzetli ve hazirlamasi en kolay pastalardan birinin tarifini verecegim. Misafirlere ara sira yapiyorum ve hepsi de bayila bayila yiyorlar. Burada klasik bir tercih yerine farkli bir lezzet elde etmek icin bildigimiz Potibor biskuvi kullaniyoruz. Hemen tarife gecelim :

Standart Malzeme Listesi

• 1 Paket petibor biskuvi
• 5 elma
• 1 su bardagi ceviz ici
• 3-4 yemek kasigi seker
• 2 tatli kasigi tarcin
• 1 paket krem santi
• 1 su bardagi soguk sut
• istege gore hindistan cevizi

Once elmalari rendeleyelim, sonra sekerle pisirelim. Pisince tarcin ve cevizleri ekliyoruz. Bildiginiz gibi elma’ya en cok yakisan baharatlarin basinda tarcin gelmektedir. Elma harcini sogumaya birakalim. Sute batirilmis biskuvileri borcama bir kat seklinde diziyoruz. Bunun uzerine de az once hazirladigimiz elmali karisimi ekleyelim. Ayni sutlu biskuvi ve elma karisim yerlestirme islemlerini yaparak uc, dort tane kat elde ediyoruz. Son katta tabi ki biskuvi olacak. Ust susleme icin krem santi ve sutu cirpip biskuvilerimizin ustune suruyoruz. Istege bagli olarak hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz. Hepinize bol afiyetli gunler diliyorum. Yorumlarinizi dinlemekten memnun olurum.

Tarif Kategorisi Elmali Pasta
Malzemeye gore tarif bul biskuvi, hindistan cevizi, tarcin